感恩節前後往往是我們幼稚園最忙碌的時候，
除了原本的學習主題外（最近開始學印象派藝術嘍！），還要準備友情湯跟餅乾遞送的活動
友情湯是感恩節前的活動，
感恩節慶祝活動通常定在星期二，家長會受邀來吃小朋友做的友情湯蘋果泥小麵包等等，然後星期三就開始放感恩節假期
往前推兩個禮拜的星期四，自願家長會來帶孩子去農人市場買菜
然後慶祝活動前一個禮拜我們開始瘋狂煮菜做蘋果泥，下午的小孩會做小麵包
全班18個孩子，要確定每天每個人至少都會幫忙切點菜（做湯）和蘋果泥
沒輪到的孩子就自由活動在教室的各個區域進行原本的choice time，輪到的時候老師會叫他們過來
這次都是我負責切菜，我另一個同事負責弄蘋果泥
領班老師負責觀看其他小孩和準備點心，我和領班輪流要在中間帶孩子去廁所
活動很緊湊的時候最容易忘記帶孩子去廁所，
孩子雖然會自己說要上廁所，但是有的還是需要老師提醒和幫忙做決定
所以每次很瘋狂的日子，領班和我都會互相提醒，千萬不可以忘記搖廁所鈴
畢竟已經很忙碌了，不會想撥時間清理教室的廁所意外呀！
準備每天都很忙碌瘋狂就不多說了，
因為孩子沒有老師，或者看到別人在煮菜做新鮮的事情，都不可能乖乖在不同的區域做自己的事情
都會一直來看，不然就是想說老師忙煮菜，他們就可以在各個區域大風大浪的亂鬧 XD
（還好今年小孩個性跟去年很不同，大風大浪亂鬧還算普通等級）
最瘋狂的一次，是微波食物（我們微波加熱把蔬菜弄軟，讓孩子用塑膠刀子切），
因為煮菜最後一天，只剩下一點點菜，我還是依照剛煮菜的前幾天超多菜和蘋果的時間微波
沒想到5分鐘，我就聞到怪怪的味道！（平常四個盤子一起微波大概要10分鐘以上）
可能做蘋果泥的同事鼻子沒聞到怪味，等我停止微波爐，打開來，兩根蘿蔔都冒煙變成脫水蘿蔔了！
然後煙味開始傳出，我們要打開窗戶，
領班在掃描慶祝活動故事本，蘋果泥同事分身乏術
然後我怎麼也開不了學教的巨窗，領班剛好看到下午的男同事提早來了，趕緊去叫他
我們兩個又拿工具又徒手嘗試，領班在旁邊想辦法，花了十分鐘才打開窗戶
小孩在這中間一定要繼續吵架，然後一直叫領班，領班就對小孩說：「自己解決！！自己想辦法！！！！！」
小孩真的都很會挑大人忙翻的時候再來攪局！！！
結論是我們不知道窗戶怎麼開，有技巧一下子就開了
但是還好我們最後合力用愚蠢的方法開了，不然煙霧警報器響，就很哀怨了
===
感恩節後，星期一開始上課
馬上投入餅乾遞送活動，友情湯主要強調感謝家人的愛和照顧，所以準備東西邀請他們來吃
餅乾遞送是自己製作餅乾布朗尼，自己包裝，遞送到哥大教育學院不同的辦公室或教職員辦公室
因為我們是隱身在研究所裡面的幼稚園，有些大人對小孩友善，有的不一定
畢竟我們來來去去會打擾到一些辦公室，也受到影印部門維修部門打掃部門的很多幫忙，
另外孩子也都知道她們的老師（我們）晚上也都有上課，也有老師在教我們讓我們變成更好的老師
我們受到這些人的幫助，要懂得感恩和感謝
製作餅乾裝飾餅乾和包裝餅乾，
並且依照餅乾袋（一個大型餐盤大小的餅乾包裹）上面名牌的指示，找到不同的辦公室，送給不同的人
當面跟他們說聲謝謝
下午班製作餅乾加包裝四天（星期一到星期四），上午班製作餅乾加包裝三天（星期二到星期四），星期四就是遞送日
由於這個活動邀請家長幫忙，一天都會有三到四個家長協助餅乾製作，裝飾餅乾，包裝餅乾和傳遞餅乾的活動
這也大大增加活動難度！
因為我們畢竟天天跟孩子相處，瞭解怎麼跟孩子一起做活動，也比較不會帶有過多感情
家長因為難得來一次，又看到自己孩子和同學，就會特別熱情，然後花太多時間，導致活動常會無限拖長（我們只是三個小時的半天program）
加上家長只來一個小時到75分鐘就離開，小孩還得繼續最後45分鐘的課程
這時候就會有難捨難分的哭斷腸畫面，這次只有兩個小孩比較難分離，算是紀錄很良好了 XD
這個星期我每天都覺得已經忙到人生高峰了，但是沒想到一天比一天更忙，今天更是我人生的最巔峰！
星期二主要三個家長（9:30-10:45），我們準備材料給他們，一個負責布朗尼，一個負責餅乾，一個負責裝飾布朗尼或餅乾
然後叫小孩去不同位置製作，一個人至少輪作兩樣，有時間就做三樣
中間要準備一個桌子叫吃點心，定時要帶去廁所洗手或上廁所
我們準備一個Check-off list (我不知道中文怎麼說)，確定每個孩子都有做該做的事情
10:45小孩準備上樓遊戲時間，家長就收尾打掃並在小孩回教室前離開教室
領班和另兩個老師帶小孩上去玩，我跟園長和家長收尾
除了幫他們收尾，我還要把遊戲的東西裝箱收到後面的櫃子
（我們有個很大的櫥物櫃放各種玩具，小孩負責把玩具收到籃子裡，老師把籃子的玩具轉到塑膠櫥物盒，再收到櫃子裡）
星期二普通忙，還可以
星期三，一個家長製做餅乾，一個裝飾，一個負責包裝
稍微混亂一點，中間要弄點心，要顧小孩安全，又要準備材料給家長，還不能忘記提醒孩子去上廁所
領班和另外兩個老師上樓的時候，其中負責午餐的老師說他還沒把孩子的書包衣服拿到走廊，請我幫他弄
於是我在半個小時內，收尾餅乾製作，擦桌子，收玩具，掛九個孩子的書包衣服，人生可以再緊張一點！
家長也幫忙，但是他們對時間沒什麼概念，就會很慢，能摸多久就摸多久，最好摸到他小孩從遊戲室回來
當小孩進來的時候，園長就趕緊請家長收尾離開，不然等等更難捨難分
小孩都玩到忘記了，不需要這時候看到媽媽然後要跟媽媽分別。
今天，星期四，一早到學校，領班就說園長發現餅乾不夠，今天8:30就要開始做餅乾！
（家長來的時候是9:30-10:45，我們都是等到他們來才做）
星期四是餅乾遞送，如果到9:30再做，11:30放學前都來不及送，所以8:30就開始上工
我的人生沒有過這麼拼命製作點心糕點，來寫寫我今天的瘋狂新高峰吧！
8:00-8:30 (小孩還沒來的準備時間) 設好製作的桌子點，準備一包巧克力糖霜（粉包加奶油加鮮奶，用湯匙手拌，沒有機器），三份花色糖粉
8:30-9:30 開始叫三個小孩來裝飾餅乾（很有技巧，必須優先從不需要老師幫忙的小孩著手，不然我會沒空做其他的事情）
他們弄完要看他們把手弄乾淨，然後叫別的小孩遞補
同時準備一份香草糖霜，製作兩份餅乾（粉包，鮮奶，奶油，和香草精，用手攪拌，用手擺盤，進烤箱，十分鐘，兩台迷你烤箱自己要設馬錶）
（領班在另一個點開始繼續包裝餅乾）
（領班和另一個老師負責 9:10-9:40上課時間，講兩本故事，進行團體學習活動）
9:30-10:20 （家長進場，一位家長幫忙協助裝飾餅乾，兩位協助包裝，兩位搭配老師遞送餅乾）
餅乾在烤箱，我拿進拿出，要把烤好的放量。準備一份巧克力糖霜，一份香草糖霜（用食用色素拌成橘色），補充糖粉
帶小孩去廁所，同時間看小孩活動（這時領班和另一位老師開始搭配家長遞送餅乾）
（這樣的搭配很好，雖然忙，但因為每個人就專職負責自己的東西，不會錯亂，有check-off list 確定小孩都有輪到）
10:20-10:40 領班回來弄小孩點心，我和另兩個老師開始遞送
領班跟我其實都不太愛跟家長搭配，因為我們自己可以帶小孩快一點
我遞送兩趟，分別和三個小孩，沒有家長
10:40-11:20 園長都一直在教室，有時候會去忙下午兩個小孩施測的事情，
我回來時，他說小孩有點瘋，因為剩下餅乾都是領班要負責遞送的，就請我帶幾個小孩上去遊戲室
一個老師能顧小孩的數量是6，所以我帶著六個孩子上樓，然後大概玩十分鐘，帶他們下來，換另外六個
本來園長要再把最後6個送上來，但是可能忙到不可開交，我回教室的時候他們就開始收拾了
於是有6個小孩今天是沒時間去遊戲室
11:20-11:30 我負責今天的放學時間，和一個小女孩分享他的作業
跟學生說明天沒課（家長會），然後唱名午餐小孩去午餐教室，唱名回家的小孩
11:30-12:00 和領班把教室整理乾淨給下午班
12:00-13:00 上傳照片，準備明天家長會的美勞材料，終於可以坐下來休息，可以吃東西可以喝水，可以上廁所
我想我整個人生驚人的工作效率只有在工作的時候展現
弄餅乾忙到最高境界，就體會麵包師傅可能也會忙到沒空喝水沒空吃東西
只是麵包師傅只要顧麵包，不用不時的管小孩，還有小孩美勞用水打翻，開始玩紅色的水，要用比較乾淨的手幫他一起擦！！（另一隻手充滿麵團XD）
當然也因為我們鼓勵孩子自己來，所以很多時候你要等待，要引導，要觀察並給予適量的協助，這是增加這個工作難度的原因
不然我們自己幫他們弄一弄，根本超快就完成了，但是孩子就沒有參與感，也什麼都沒學到了
雖然這些都不是多偉大的工作和活動，對有些人來說這些事情根本不需要也不起眼
但是在幼教這麼多年，我深深相信，教育是隱身在不同環節（不單單只是教課而已），需要你用心準備，和花時間陪伴跟等待的
這才是身為老師和教育工作者，最重要的使命和責任
（雖然我對自己的工作效率和反應靈敏非常滿意，但是今天回家午睡，可能壓力太大，居然夢到遞送餅乾狀況擺出，園長還跟我說，「你是準備要被開除了嗎！！！」天哪，我工作有這麼緊繃嘛，撲）
忍不住又想到以前跟同事講的玩笑，
做完這份工作，真的可以生10個小孩自己照顧都沒有問題了，撲雌
但是這是絕對不會發生的，各位請放心，哈
最後感謝閱讀冗長的工作日誌
除了原本的學習主題外（最近開始學印象派藝術嘍！），還要準備友情湯跟餅乾遞送的活動
友情湯是感恩節前的活動，
感恩節慶祝活動通常定在星期二，家長會受邀來吃小朋友做的友情湯蘋果泥小麵包等等，然後星期三就開始放感恩節假期
往前推兩個禮拜的星期四，自願家長會來帶孩子去農人市場買菜
然後慶祝活動前一個禮拜我們開始瘋狂煮菜做蘋果泥，下午的小孩會做小麵包
全班18個孩子，要確定每天每個人至少都會幫忙切點菜（做湯）和蘋果泥
沒輪到的孩子就自由活動在教室的各個區域進行原本的choice time，輪到的時候老師會叫他們過來
這次都是我負責切菜，我另一個同事負責弄蘋果泥
領班老師負責觀看其他小孩和準備點心，我和領班輪流要在中間帶孩子去廁所
活動很緊湊的時候最容易忘記帶孩子去廁所，
孩子雖然會自己說要上廁所，但是有的還是需要老師提醒和幫忙做決定
所以每次很瘋狂的日子，領班和我都會互相提醒，千萬不可以忘記搖廁所鈴
畢竟已經很忙碌了，不會想撥時間清理教室的廁所意外呀！
準備每天都很忙碌瘋狂就不多說了，
因為孩子沒有老師，或者看到別人在煮菜做新鮮的事情，都不可能乖乖在不同的區域做自己的事情
都會一直來看，不然就是想說老師忙煮菜，他們就可以在各個區域大風大浪的亂鬧 XD
（還好今年小孩個性跟去年很不同，大風大浪亂鬧還算普通等級）
最瘋狂的一次，是微波食物（我們微波加熱把蔬菜弄軟，讓孩子用塑膠刀子切），
因為煮菜最後一天，只剩下一點點菜，我還是依照剛煮菜的前幾天超多菜和蘋果的時間微波
沒想到5分鐘，我就聞到怪怪的味道！（平常四個盤子一起微波大概要10分鐘以上）
可能做蘋果泥的同事鼻子沒聞到怪味，等我停止微波爐，打開來，兩根蘿蔔都冒煙變成脫水蘿蔔了！
然後煙味開始傳出，我們要打開窗戶，
領班在掃描慶祝活動故事本，蘋果泥同事分身乏術
然後我怎麼也開不了學教的巨窗，領班剛好看到下午的男同事提早來了，趕緊去叫他
我們兩個又拿工具又徒手嘗試，領班在旁邊想辦法，花了十分鐘才打開窗戶
小孩在這中間一定要繼續吵架，然後一直叫領班，領班就對小孩說：「自己解決！！自己想辦法！！！！！」
小孩真的都很會挑大人忙翻的時候再來攪局！！！
結論是我們不知道窗戶怎麼開，有技巧一下子就開了
但是還好我們最後合力用愚蠢的方法開了，不然煙霧警報器響，就很哀怨了
===
感恩節後，星期一開始上課
馬上投入餅乾遞送活動，友情湯主要強調感謝家人的愛和照顧，所以準備東西邀請他們來吃
餅乾遞送是自己製作餅乾布朗尼，自己包裝，遞送到哥大教育學院不同的辦公室或教職員辦公室
因為我們是隱身在研究所裡面的幼稚園，有些大人對小孩友善，有的不一定
畢竟我們來來去去會打擾到一些辦公室，也受到影印部門維修部門打掃部門的很多幫忙，
另外孩子也都知道她們的老師（我們）晚上也都有上課，也有老師在教我們讓我們變成更好的老師
我們受到這些人的幫助，要懂得感恩和感謝
製作餅乾裝飾餅乾和包裝餅乾，
並且依照餅乾袋（一個大型餐盤大小的餅乾包裹）上面名牌的指示，找到不同的辦公室，送給不同的人
當面跟他們說聲謝謝
下午班製作餅乾加包裝四天（星期一到星期四），上午班製作餅乾加包裝三天（星期二到星期四），星期四就是遞送日
由於這個活動邀請家長幫忙，一天都會有三到四個家長協助餅乾製作，裝飾餅乾，包裝餅乾和傳遞餅乾的活動
這也大大增加活動難度！
因為我們畢竟天天跟孩子相處，瞭解怎麼跟孩子一起做活動，也比較不會帶有過多感情
家長因為難得來一次，又看到自己孩子和同學，就會特別熱情，然後花太多時間，導致活動常會無限拖長（我們只是三個小時的半天program）
加上家長只來一個小時到75分鐘就離開，小孩還得繼續最後45分鐘的課程
這時候就會有難捨難分的哭斷腸畫面，這次只有兩個小孩比較難分離，算是紀錄很良好了 XD
這個星期我每天都覺得已經忙到人生高峰了，但是沒想到一天比一天更忙，今天更是我人生的最巔峰！
星期二主要三個家長（9:30-10:45），我們準備材料給他們，一個負責布朗尼，一個負責餅乾，一個負責裝飾布朗尼或餅乾
然後叫小孩去不同位置製作，一個人至少輪作兩樣，有時間就做三樣
中間要準備一個桌子叫吃點心，定時要帶去廁所洗手或上廁所
我們準備一個Check-off list (我不知道中文怎麼說)，確定每個孩子都有做該做的事情
10:45小孩準備上樓遊戲時間，家長就收尾打掃並在小孩回教室前離開教室
領班和另兩個老師帶小孩上去玩，我跟園長和家長收尾
除了幫他們收尾，我還要把遊戲的東西裝箱收到後面的櫃子
（我們有個很大的櫥物櫃放各種玩具，小孩負責把玩具收到籃子裡，老師把籃子的玩具轉到塑膠櫥物盒，再收到櫃子裡）
星期二普通忙，還可以
星期三，一個家長製做餅乾，一個裝飾，一個負責包裝
稍微混亂一點，中間要弄點心，要顧小孩安全，又要準備材料給家長，還不能忘記提醒孩子去上廁所
領班和另外兩個老師上樓的時候，其中負責午餐的老師說他還沒把孩子的書包衣服拿到走廊，請我幫他弄
於是我在半個小時內，收尾餅乾製作，擦桌子，收玩具，掛九個孩子的書包衣服，人生可以再緊張一點！
家長也幫忙，但是他們對時間沒什麼概念，就會很慢，能摸多久就摸多久，最好摸到他小孩從遊戲室回來
當小孩進來的時候，園長就趕緊請家長收尾離開，不然等等更難捨難分
小孩都玩到忘記了，不需要這時候看到媽媽然後要跟媽媽分別。
今天，星期四，一早到學校，領班就說園長發現餅乾不夠，今天8:30就要開始做餅乾！
（家長來的時候是9:30-10:45，我們都是等到他們來才做）
星期四是餅乾遞送，如果到9:30再做，11:30放學前都來不及送，所以8:30就開始上工
我的人生沒有過這麼拼命製作點心糕點，來寫寫我今天的瘋狂新高峰吧！
8:00-8:30 (小孩還沒來的準備時間) 設好製作的桌子點，準備一包巧克力糖霜（粉包加奶油加鮮奶，用湯匙手拌，沒有機器），三份花色糖粉
8:30-9:30 開始叫三個小孩來裝飾餅乾（很有技巧，必須優先從不需要老師幫忙的小孩著手，不然我會沒空做其他的事情）
他們弄完要看他們把手弄乾淨，然後叫別的小孩遞補
同時準備一份香草糖霜，製作兩份餅乾（粉包，鮮奶，奶油，和香草精，用手攪拌，用手擺盤，進烤箱，十分鐘，兩台迷你烤箱自己要設馬錶）
（領班在另一個點開始繼續包裝餅乾）
（領班和另一個老師負責 9:10-9:40上課時間，講兩本故事，進行團體學習活動）
9:30-10:20 （家長進場，一位家長幫忙協助裝飾餅乾，兩位協助包裝，兩位搭配老師遞送餅乾）
餅乾在烤箱，我拿進拿出，要把烤好的放量。準備一份巧克力糖霜，一份香草糖霜（用食用色素拌成橘色），補充糖粉
帶小孩去廁所，同時間看小孩活動（這時領班和另一位老師開始搭配家長遞送餅乾）
（這樣的搭配很好，雖然忙，但因為每個人就專職負責自己的東西，不會錯亂，有check-off list 確定小孩都有輪到）
10:20-10:40 領班回來弄小孩點心，我和另兩個老師開始遞送
領班跟我其實都不太愛跟家長搭配，因為我們自己可以帶小孩快一點
我遞送兩趟，分別和三個小孩，沒有家長
10:40-11:20 園長都一直在教室，有時候會去忙下午兩個小孩施測的事情，
我回來時，他說小孩有點瘋，因為剩下餅乾都是領班要負責遞送的，就請我帶幾個小孩上去遊戲室
一個老師能顧小孩的數量是6，所以我帶著六個孩子上樓，然後大概玩十分鐘，帶他們下來，換另外六個
本來園長要再把最後6個送上來，但是可能忙到不可開交，我回教室的時候他們就開始收拾了
於是有6個小孩今天是沒時間去遊戲室
11:20-11:30 我負責今天的放學時間，和一個小女孩分享他的作業
跟學生說明天沒課（家長會），然後唱名午餐小孩去午餐教室，唱名回家的小孩
11:30-12:00 和領班把教室整理乾淨給下午班
12:00-13:00 上傳照片，準備明天家長會的美勞材料，終於可以坐下來休息，可以吃東西可以喝水，可以上廁所
我想我整個人生驚人的工作效率只有在工作的時候展現
弄餅乾忙到最高境界，就體會麵包師傅可能也會忙到沒空喝水沒空吃東西
只是麵包師傅只要顧麵包，不用不時的管小孩，還有小孩美勞用水打翻，開始玩紅色的水，要用比較乾淨的手幫他一起擦！！（另一隻手充滿麵團XD）
當然也因為我們鼓勵孩子自己來，所以很多時候你要等待，要引導，要觀察並給予適量的協助，這是增加這個工作難度的原因
不然我們自己幫他們弄一弄，根本超快就完成了，但是孩子就沒有參與感，也什麼都沒學到了
雖然這些都不是多偉大的工作和活動，對有些人來說這些事情根本不需要也不起眼
但是在幼教這麼多年，我深深相信，教育是隱身在不同環節（不單單只是教課而已），需要你用心準備，和花時間陪伴跟等待的
這才是身為老師和教育工作者，最重要的使命和責任
（雖然我對自己的工作效率和反應靈敏非常滿意，但是今天回家午睡，可能壓力太大，居然夢到遞送餅乾狀況擺出，園長還跟我說，「你是準備要被開除了嗎！！！」天哪，我工作有這麼緊繃嘛，撲）
忍不住又想到以前跟同事講的玩笑，
做完這份工作，真的可以生10個小孩自己照顧都沒有問題了，撲雌
但是這是絕對不會發生的，各位請放心，哈
最後感謝閱讀冗長的工作日誌
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